Cooking potato stories
Ana Nuñez Rodríguez

Este trabajo tiene sus raíces en la tensión entre la identidad personal y social y las influencias históricas y culturales en su formación. Utilizando el papel de la papa como hilo narrativo conductor, cuestiono las estructuras de poder detrás de la construcción de la identidad, basándome en mi propia experiencia moviéndome entre América Latina y Europa. Se trata de una receta transatlántica que mezcla el “aquí” y el “allá”, e incluye diferentes ingredientes como la herencia, la historia, el imaginario, la tradición y la autobiografía para reflexionar sobre cómo una sociedad se imagina a sí misma y a otros mundos a partir de las historias que se cuenta. Todos damos sentido a nuestras vidas a través de una combinación de narrativas, un sistema difuso de ideas que inspira reacciones y determina valores, juicios, opiniones y comportamientos. Hoy en día, una región no tiene por qué ser necesariamente un espacio definido política o geográficamente, sino un espacio específico de historias y experiencias compartidas, un estado mental más que un lugar en el mapa. Por lo tanto, encontrar nuestro lugar significa encontrar nuestro lugar dentro de una historia, y donde se cruzan las tramas de estas fotografías es donde se sitúa el mío. Propongo un encuentro de narrativas en torno a la papa que construya una historia alternativa que cuestione las ideologías, el poder y las subjetividades detrás de las narrativas. Desarrollo recetas de conocimiento que despliegan distintos aspectos de la historia de la papa para impulsar una nueva memoria social sobre ella. Cooking Potato Stories nos guía en el complejo proceso de cómo construimos, entendemos y damos sentido a lo que somos, tanto individualmente como colectivamente.